Isabelle Janssens est pharmacienne de formation. Elle a pratiqué en officine et en tant que responsable scientifique dans un laboratoire pharmaceutique spécialisé dans les médicaments à base de plantes.

Passionnée par la Santé et la Prévention, elle n’a eu de cesse de former dans diverses approches dont la nutrition. « Que ton alimentation soit ta meilleure médecine ! » (Hippocrate) est son credo. À présent, elle développe son expertise en tant qu’indépendante comme consultante en phyto-nutrition. Son but est de travailler main dans la main avec le patient et son médecin afin de prévenir ou améliorer la pathologie.