Modiri Monkangwo is biochemicus en voedingsdeskundige, met meer dan 15 jaar ervaring in klinisch onderzoek.
Ze werkt op het snijvlak van wetenschap, voeding en patiëntenvoorlichting, met name op het gebied van sikkelcelanemie, waarbij ze haar  expertise inzet om de zelfredzaamheid te ondersteunen en de kwaliteit van leven te verbeteren.